المطبخ في “هي بلوس” فن: كوكيز الشوكولاتة والقرفة

كوكيز

يعتبر الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، خاصة في وجبات الفطور لذلك يقترح عليك موقع “هي بلوس”، وصفة كوكيز الشوكولاتة والقرفة.

المقادير

3  معالق كبيرة كاكاو
2  كوب دقيق
2 حبات بيض
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 معلقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
1 معلقة صغيرة قرفة
½ كوب سكر بودرة
½ كوب زبدة

طريقة التحضير

فى وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والخميرة والقرفة.
ثم فى وعاء اخر نخفق البيض مع الزبدة جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشيكل العجين وترص فى صينية بها ورق زبدة.
نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 160 لحين أن تنضج تقدم باردة.

[fbcomments]
No Comments Yet

Leave a Reply

اتصل بنا

0537771072
Contact@HiyaPlus.com
 
Marocplus