المطبخ في هي+ فن: كراتان البطاطس

كراتان البطاطس

من الأكلات المفضلة لكل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال ،كراتان البطاطس

المقادير:

500 مل من الحليب

200 مل من الكريمة المخفوقة

100 غ من جبنة الغرويار المبشورة

كيلوغرام من البطاطا

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير:

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية.
يغلى 500 مل من الحليب في قدر،ويضاف 200 مل من الكريمة المخفوقة، و50 غ من جبنة الغرويار، وكيلوغرام من البطاطا المقطعة إلى شرائح، ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يرش الملح والفلفل الأسود، ويتابع الطهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يسكب الخليط في طبق مقاوم لحرارة الفرن ويرش عليه 50 غ من جبنة الغرويارالمبشورة. يوضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يحمرّ.

[fbcomments]
No Comments Yet

Leave a Reply

اتصل بنا

0537771072
Contact@HiyaPlus.com
 
Marocplus