المطبخ في هي بلوس فن: كيك جوز الهند بتغليفة السكر

المطبخ في هي بلوس فن: كيك جوز الهند بتغليفة السكر

كيك جوز الهند بتغليفة السكر، من الحلويات الغربية السهلة التحضير وبمذاق رائع.

المقادير
الزبدة: كوب
سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
خلاصة جوز الهند: ملعقتان صغيرتان
ياغورت: ثلاث أرباع الكوب (مخفوق)
جوز الهند: كوب
طحين: كوبان ونصف
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
ملح: ملعقة صغيرة
سكر البودرة: كوب ونصف (مقادير تغليفة السكر)
حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل / مقادير تغليفة السكر)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)
خلاصة جوز الهند: ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)
طريقة التحضير:
– سخني الفرن على حرارة 350.

-اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند واخلطي لمدة خمس دقائق.

-أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

-في وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح و جوز الهند و اتركيه جانبا.

-أضيفي مزيج الطحين لمزيج السكر والبيض والزبدة بالتناوب مع الياغورت المخفوق حتى تتمازج المكونات.

-أضيفي جوز الهند وحركي المزيج.

-جهزي صينية حجم 9 سم وصبي مزيج الكيك و اخبزيها بالفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار نضج الكيك.

-لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع الحليب وخلاصة جوز الهند والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعم وصبيه على وجه الكيك و قدميها.

[fbcomments]
No Comments Yet

Leave a Reply

اتصل بنا

0537771072
Contact@HiyaPlus.com
 
Marocplus