المطبخ في هي بلوس فن: دجاج الترياكي الياباني

المطبخ في هي بلوس فن: دجاج الترياكي الياباني

الترياكي طريقة جديدة وشهية من المطبخ الياباني لتقديم صدور الدجاج، تعرفي على طريقة تحضيره:

المقادير:

12 قطعة صدور الدجاج.
½ كوب سكر أبيض.
½ كوب صوص الصويا.
¼ كوب خل أبيض.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
فص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة نشا.
طريقة التحضير:

أولا: ضعي على نار هادئة، النشا والماء البارد والسكر وصوص الصويا والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يغلظ القوام.
ثانيا: سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ثالثا: أضيفي الدجاج إلى الصوص، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
رابعا: ضعي الدجاج والصوص في صينية، وغطيها بورق الألمنيوم.
خامسا: ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
سادسا: أزيلي الألمنيوم، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
سابعا: ضعي الدجاج في طبق التقديم يمكنك تقديمه مع الأرز الأبيض.

[fbcomments]
No Comments Yet

Leave a Reply

اتصل بنا

0537771072
Contact@HiyaPlus.com
 
Marocplus