المطبخ في هي بلوس فن: الكريب بالدجاج - هي بلوس


المطبخ في هي بلوس فن: الكريب بالدجاج

المطبخ في هي بلوس فن: الكريب بالدجاج

نقدم لك وصفة الكريب بالدجاج الشهية والسريعة لتقدميها على مائدتك .

مقادير الكريب:

نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
خميرة
دقيق حسب الخليط

مقادير الحشوة:
نصف كيلو صدر دجاج
زيتون أخضر مقطّع
بصلة مفرومة
مكعب خضار
3 ملاعق كبيرة من المايونيز

مقادير الصلصة:
3 حبات طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
3 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

طريقة التحضير:

نخلط مقادير الكريب جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً ونخبز الكريب في المقلاة.
نسلق صدور الدجاج بالماء والملح، ونصفيها ونفتتها.
نشوّح البصلة مع الزيت وقليل من الفلفل الأسود والملح ومكعب الخضار، ثمّ نضيف الزيتون الأخضر ونترك الخليط يبرد، ثمّ نضيف الدجاج والمايونيز ونخلطهم.
لتحضير الصلصة نضع المقادير في قدر على النار ونتركها حتى تشتد قليلاً.

ندهن الكريب بالصلصة ثم نضع حشوة الدجاج ونلفها على شكل رول لنحصل على الكريب بالدجاج.

[fbcomments]
No Comments Yet

Leave a Reply

اتصل بنا

0537771072
Contact@HiyaPlus.com
 
Marocplus